インド・ケーララ州から空輸した新鮮なインドオーガニック認定のスパイスを使って作ったカレー粉です。化学調味料、添加物、塩等spice roomのスパイス以外一切入れず作成された純粋なカレー粉です。カレーはもちろん、チャーハン、スープ、炒め物や揚げ物などにかけたり唐揚げ粉に混ぜたりして美味しくご使用いただけます。 レトルトカレーや普通のルーカレーの仕上げに使っていただくとワンランクアップしたカレーになります。