マスタードシードの中でも一番辛味が穏やかで旨味がある種類で、一般的にホットドッグやアメリカンドッグなどに使われているのがイエローマスタードシードです。ブラウンマスタードシードと同じくそのまま使ったり、潰してから使用したりと、様々な料理に活用できます。抗菌作用が非常に優れており、世界中で現在も研究され続けています。 内容量：50g 形状：シード