ガーリックは他のスパイスにない特有の香りを持っています。俗にいう「ニンニク臭」です。スパイス・食材としてのニンニクは茎の部分で、調理、あるいは生で使用します。世界各地で料理に使われているほか、薬用から宗教的儀式に至る様々な場面でも用いられています。 内容量：100g 形状：パウダー